ลูกเกดเหลือง 1 กิโลกรัม(Sultana Raisins)

ลูกเกดเหลือง(Sultana Raisins) ขนาด : 1 กิโลกรัม ลูกเกดเป็นองุ่นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดโดยนำผลมาตากแห้งหรืออบให้แห้งด้วยสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulfur Dioxide) จนได้ลูกเกดสีดำและมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน และยังอุดมด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก โบรอน วิตามินต่างๆ อาทิ วิตามินเอ วิตามินซี และในลูกเกดนั้นไม่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระรวมไปถึงเส้นใยอาหารสูง คุณประโยชน์ของลูกเกด 1.ลูกเกดมีธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง 2.ลูกเกดมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร 3.ลูกเกดมีโพแทสเซียม และแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยลดอาการเป็นกรดได้ 4.ลูกเกดมีแคลเซียม และกรดโอเลียโนลิก ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากที่เป็นสาเหตุของฟันผุอีกด้วย 5.ลูกเกดมีสารแอนติออกซิแดนท์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งความเสื่อมของร่างกาย วิธีรับประทาน สามารถทานเล่น หรือนำไปประกอบอาหาร หรือขนม เช่น เบเกอรี่ วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้งไม่อับชื้น หรือเก็บในตู้เย็น